close
寶寶副食品【10-12M】蘆筍炒什錦
時蔬精選▶雖然油炒料理很有味道,但建議也可用蒸煮方式取代之,不但能保留蔬菜原味,口感軟嫩,對人體更健康。這道料理中富含許多纖維質,為了讓寶寶更好咀嚼和吞嚥,須注意切段的長度要適合可一次入口的大小。
材料
蘆筍1支(約20g),胡蘿蔔少許(約20g),雪白菇少許(約20g),玉米筍少許(約10g),油及醬油各少許
做法
1.將蘆筍與胡蘿蔔洗淨去皮切小段,備用。
2.將雪白菇與玉米筍洗淨切小段,備用。
3.用油拌炒並悶軟胡蘿蔔段與玉米筍段,再放入蘆筍段與雪白菇段拌炒熟。
4.再拌入少許醬油,即可盛盤上桌。作者:郭盈秀
全站熱搜
留言列表