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寶寶副食品【7-9M】香蕉核桃奶昔

香蕉肉軟甜美‧補充寶寶體力▶台灣香蕉盛產期是每年4~6月,肉質軟,香甜可口,富含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鉀、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、菸酸、維生素C、E及多種微量元素。

更含豐富膳食纖維、果膠,能幫助消化吸收,充分潤腸,排便順暢。香蕉的寡醣成分,能降低腸道內壞菌,增加好菌;且其醣類可快速轉換為葡萄糖,補充寶寶體力;而其中的鉀離子能轉換成肌耐力,鎂則有助於消除疲勞。

 

材料

香蕉1/2根,核桃25g,母乳(或配方奶)150c.c.

做法

1.將香蕉去皮,切成小丁。

2.將香蕉丁、核桃和母乳(或配方奶)混合,再以食物調理機或攪拌棒打碎至均勻,即可完成。

營養師小叮嚀

1.核桃富含蛋白質、膳食纖維、鎂、磷等礦物質,有助於維持身體機能和健康,更具有抗氧化及強健寶寶骨骼的益處喔!

2.當季的香蕉口味香甜,不需再另外加糖。作者:郭盈秀

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