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寶寶副食品【4-6M】香菇瘦肉泥

時蔬精選▶時序進入初秋，正是菇類盛產的季節。菇類食品不僅味道鮮美，而且營養豐富：富含蛋白質，是一般蔬果的3～6倍；具有多量膳食纖維，能幫助消化；

包含維生素A、B、B2、B12、C、D及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質；更有奇特的多醣體β-葡聚糖（β-glucan），可增強免疫力。這些營養物質都是人體所必需的，特別是對寶寶的健康成長，有著特殊的幫助。

 

材料

鮮香菇20g，瘦肉20g

做法

1.將鮮香菇與瘦肉一起蒸熟。

2.把蒸熟的香菇和瘦肉，用食物調理機或攪拌棒攪打成泥，即完成。作者:郭盈秀

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