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寶寶副食品【4-6M】苦瓜排骨米糊

時蔬精選▶苦瓜盛產於夏季，富含膳食纖維和維生素C等多種營養。

炎熱天氣多伴隨食欲不佳的情況，而苦瓜的苦味清新、爽口，俗話說清熱消暑，不但能刺激舌頭味蕾，激活味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌，正可促進食欲，還能刺激胃液和膽汁的分泌；同時，其內含奎寧的生理活性蛋白物質，有助於增強寶寶免疫力！

 

材料

苦瓜20g，白米飯15g，排骨高湯150c.c.

做法

1.取用白米飯，加入排骨高湯。

2.苦瓜洗淨去籽，切成小塊，用電鍋蒸熟，備用。

3.將做法1的高湯飯和做法2的熟苦瓜塊混合，再以果汁機或攪拌棒打碎，稍微用濾網過濾，即可盛裝食用。作者:郭盈秀

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