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寶寶副食品【4-6M】蘆筍米湯糊
時蔬精選▶翠綠或嫩白的蘆筍很常見，盛產季多在夏天，傳統認為具滋陰潤燥、生津解渴、解毒等效果，有助於身體排除多餘水分，消除疲勞和增強免疫力。米湯糊 很適合做為寶寶第一道副食品，不易引起過敏，且容易消化吸收，補充所需熱量；建議製作比例從白米：水為1：10，逐漸到1：7，讓寶寶慢慢適應。
材料
白米1湯匙（約20g），蘆筍半支（約10g），水1杯（約200c.c.）
做法
1.將白米洗淨加水，用冷水泡一小時。
2.用攪拌器打碎泡過的白米，再加水用大火煮沸，轉小火煮到米粒膨脹。
3.將蘆筍洗淨、去頭尾和去皮燙熟，再用攪拌器打碎備用。
4.將蘆筍末加入做法2的米粥拌勻，用濾網過濾出米湯即可。作者:郭盈秀
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