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寶寶副食品【4-6M】梨子粥

梨子鮮嫩多汁‧解熱助消化▶台灣本土梨子的盛產期,是每年五月到八月;鮮嫩多汁,酸甜適口,所以有「天然礦泉水」之稱。

梨子含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種礦物質與維生素,具有穩定寶寶情緒的功效,且能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。對於不愛吃水果的寶寶,將水果入菜,可豐富與均衡寶寶的副食品菜色。

 

材料

梨子50g,米20g,水200g

做法

1.梨子去皮去核切塊,以食物調理機或攪拌棒絞成泥。

2.將梨子泥加入米和水,共煮成粥即可。

營養師小叮嚀

1.十倍粥即「米:水=1:10」。如使用已煮熟的白飯,則可「飯:水=1:9」,即可煮成十倍粥。

2.亦可將梨子泥直接加入十倍粥,混合均勻即可。作者:郭盈秀

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