威廉王子韓流町

食記‧台北 [ 捷運六張犁美食 ] 湘鼎坊 ---老闆是經國先生御廚

今天跟腦公終於有機會出門放風囉(跳著出門了)

朋友們推薦的這家位於基隆路上（與和平東路交叉口）

網路上頗負盛名的「湘鼎坊」，一方面是因為價格還算親民，

另方面外觀平凡普通，但是兩位老闆都是資深湘廚，

哥哥李福勝曾開設湘廚和湘之最，

弟弟李福平則是蔣經國生前最後一任御廚，

料理自是有一定的水準，也因此吸引了許多饕客慕名前來用餐。

捷運木柵線六張犁站步行約5～7分鐘，交通算是非常便利！

店門口可停數部機車，但是開車的話最好不要肖想，

這附近很難停車，最好坐捷運或公車去。

這家「湘鼎坊」的菜色沒什麼門派，而且中西都有，

像是德國豬腳或者泰式椒麻雞等異國料理都名列其中。

價格分成幾種等級，大部分是 100 塊錢，再來是 200 元的，

另外第三部分就是價錢高一些的200元以上，真的不太貴呢。

店內沒有太華麗的裝潢；不過純粹就 " 想吃到好吃的東西 " 的角度來說，

這樣更可以把價格完全反應在食物上，也沒什麼不好。這家的生意是真的有夠好！

入座後沒多久，服務阿姨馬上送來茶水與點菜單，

白飯以人頭計算，每人10元吃到撐，吃不夠還可以請阿姨幫忙添飯。

最後結帳，我們共11人用餐一個人付了300塊。

雖然湘鼎坊的菜份量都不太大，不過菜式多樣，而且價格親民，也難怪那麼多人推薦。

真的是非常划算，是間高 CP 投資報酬比的好店，

讓我們台北人也能就近享受平價美味的佳餚，一定要給他相挺的啦！

接著就來一一介紹當天點的主角囉

菜單及價格

砂鍋魚頭—湯鮮味美這個幾乎快跟臉盆一樣大份量真的超級大的！

裡頭有著魚頭、鮮魚肉、高麗菜、豆苗、洋蔥、豆皮、寬冬粉條～～

滿滿豐富的食材，認真算一算，這個價格還真的一點都不貴耶！

五香烤鴨—味美又便宜，但皮跟肉稍嫌老。

滑蛋蝦仁蛋—很滑很好吃配飯更讚。

豆酥鱈魚—豆酥很香，魚肉也很嫩爽口好吃。

冬菇炒蘆筍—蘆筍新鮮青脆。

糖醋咕咾肉—糖醋咕老肉酸甜適中。

炒青菜(空心菜)—炒的算蠻入味的，口感清甜爽脆，滿解膩的。

鹹蛋苦瓜—鹹蛋的味道稍淡可貴的是苦瓜不苦。

椒脆肥腸—儘管貌不驚人卻是意外地美味，同樣擄獲在場春酒團男男女女的胃。

外酥內嫩，大腸Q彈毫無腥味，吃了還想再吃。

三杯中捲—中卷保有Q度很好嚼喔。

椒鹽里肌—很香很好下飯耶。

蛤蜊絲瓜—清甜的絲瓜跟蛤蜊本來就是好朋友～吃起來清爽可口！

軟炸銀魚—口味稍微淡了淡口感還是很不錯。

宮保皮蛋—皮蛋沒有怪味Q彈帶點微辣還不錯。

湘鼎坊 平價熱炒

台北市大安區基隆路二段184巷1號

02-27373081

11:30-14:00  17:30-22:00

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